Una crostata di ciliegie con una facile ricetta

Prepariamo in cucina una dolce crostata alle ciliegie.

Le dosi e gli ingredienti che leggete qui sotto sono per 4 persone:

Un chilogrammo di buonissime ciliegie,

circa 250 grammi di farina bianca,

125 grammi di zucchero,

120 grammi di burro,

8 biscotti tipo savoiardi,

un uovo intero,

della scorza di limone,

del pane grattugiato,

sale quanto basta.

Gli utensili da cucina saranno una spianatoia, un mattarello, una scodella, un attrezzo snocciolatore, uno stampo adatto alle crostate e la rotella tagliapasta.

Il tempo occorrente per la ricetta è di circa 2 ore.

La descrizione della ricetta per la crostata di ciliegie.

Con la farina preparate sulla spianatoia una fontana e nel centro di essa mettete l’uovo, lo zucchero, un pizzico di sale e metà del burro che avrete lavorato in precedenza per ammorbidirlo.

Un dolce alle mandorle con crema inglese la ricetta

La ricetta per preparare nelle nostre cucine un buonissimo dolce alle mandorle con crema inglese.

Gli ingredienti e le loro dosi che troviamo qui sono per 4 persone:

50 grammi di mandorle già sgusciate per questo dovrete comprare circa 125 grammi di mandorle secche con il guscio,

50 grammi di burro,

5 albumi o chiare di uova,

35 grammi di zucchero semolato,

un mezzo litro di crema inglese, per questo leggete sotto il consiglio per gli ingredienti.

Per quanto riguarda gli utensili da cucina ci serve una placca da forno per dolci, una casseruola in acciaio, uno stampo per il dolce charlotte, un mortaio e una zuppiera.

Il tempo totale occorrente è di circa un ora e mezza.

La descrizione della ricetta per il dolce alle mandorle con crema inglese.

Le frittelle di mele un dolce tipico e la sua ricetta

Le frittelle di mele sono uno delle ricette facili per un dolce italiano che consigliamo di preparare perché piace tantissimo ai golosi.

Gli ingredienti e le loro dosi che trovate qui sono consigliate per 4 persone:

4 belle mele ad esempio del tipo ranetta,

un mezzo limone,

dell'olio di oliva,

mezzo bicchierino di liquore al rum,

una pastella (vedere sotto).

Per gli utensili da cucina occorre avere un attrezzo cava torsoli, una scodella, una padella per fritture e un mestolo bucato.

La preparazione delle frittelle di mele vi porterà via circa 45 minuti di tempo.

Con l’apposito utensile levate i torsoli alle mele, quindi sbucciatele e tagliatele a fette spesse circa mezzo centimetro.